Plantation Rum Overproof O.F.T.D. 69% 0,7L Rum ist eine Interpretation dieses klassischen Stils von overproof Rums. Und nicht nur unseres: Um ihn auf der Suche nach der richtigen Mischung und dem richtigen Beweis zu begleiten, durchkämmte Alexandre Gabriel Rum-Joints auf der ganzen Welt, um sechs ergraute alte Salze zu finden, die wussten, welches Ende einer Rum-Flasche was war.

Gemeinsam haben sie diese Mischung aus Guyana-, Jamaika- und Barbados-Rums entwickelt, die mit 69 Prozent Alkohol abgefüllt werden.

O.F.T.D. steht offiziell für Old Fashioned Traditional Dark, aber wenn Sie einen der sieben Mitarbeiter fragen, die bei der Geburt dieser Mischung im Raum waren, werden sie Ihnen sagen, dass sie wirklich für etwas anderes steht, das bei der Verkostung des Siegerrums ausgerufen wurde…

Alexandre Gabriel : „Bei Maison Ferrand habe ich oft das Gefühl, dass wir ein Team von Außenseitern sind, die Spaß haben. Mit dem O.F.T.D. Band von Rum-Freaks, ich fühlte mich wie zu Hause. Ich werde nie die besonderen Momente vergessen, die wir bei der Herstellung dieses Rums hatten: das geheime Treffen bei Arnaud, die Woche in Cognac, die vielen verkosteten Proben und die Diskussionen über die wahre Natur von overproof Rum, die mit der gleichen Ernsthaftigkeit und Intensität gesprochen werden wie Staatsmänner, die über Friedensverträge diskutieren . Und die ganze Zeit hatten wir einen Ball! Diese besonderen Momente der Gemeinschaft mit einem talentierten und leidenschaftlichen Team sind der Grund, warum ich meinen Job liebe. Diese Jungs sind meine Rumbrüder fürs Leben. »