• 0Einkaufswagen
KÖLNER RUM KONTOR
  • Sortiment Auszug
  • NEU!
  • Rum Tasting
  • Zigarillos & Zigarren
  • Gutscheine
  • Über uns
  • Suche
  • Menü Menü
  • Instagram
Du bist hier: Startseite1 / Kölner Rum Kontor Sortiment2 / ALTER3 / bis 5 Jahre4 / Lantenhammer Waldhimbeer Geist 42% 0,5L
Lantenhammer Waldhimbeer Geist

Lantenhammer Waldhimbeer Geist 42% 0,5L

Lantenhammer Waldhimbeergeist – edler Geist aus wilden Waldhimbeeren
Die Himbeeren für diesen Waldhimbeergeist wachsen wild in den Wäldern und Bergen der Karpaten, ebenso wie der Ausläufer der Hohen Tatra und des Riesengebirges. Die Waldhimbeeren werden von Hand gepflückt, gekühlt und frisch verarbeitet. Im Vergleich zur Zuchthimbeere hat die Waldhimbeere ein intensiveres Aroma. Infolge dessen spiegelt sich dies auch in diesem vorzüglichen, filtrierten Waldhimbeergeist wider.

Produktbesonderheiten

Der Waldhimbeergeist ist filtriert, dadurch ist sein Aroma im Vergleich zum unfiltriertem Himbeergeist weicher und feingliedriger.

Unsere Degustation & Empfehlungen für den Waldhimbeergeist
Der Geist aus Waldhimbeeren eignet sich besonders gut als Abschluss eines Menüs nach einem fruchtigen Dessert, passt aber auch zu vielen herzhaften Gerichten.

Typisch bei Lantenhammer

Maischung:
Die Maischung erfolgt durch einen Ansatz mit 96 % vol. Neutralalkohol. Durch dieses Verfahren wird den Waldhimbeeren ihr feines Aroma sanft entzogen und bleibt deshalb voll erhalten. Nicht wie bei einer Vergärung, werden im Gegensatz dazu die Aromakomponenten nicht zerstört, das Destillat ist deutlich komplexer und fruchtiger. Die Ansatzzeit beträgt zehn Tage.

Destillation:
Die langsame 2-fach Destillation erfolgt besonders schonend in Kupferkesseln mit einem Inhalt von maximal 450 Litern. Für den Geist werden nur die Mittelläufe (Herzstücke) mit 70% vol. verwendet.

Lagerung:
Vor der Abfüllung reifen die Herzstücke bis zu drei Jahre in atmungsaktiven Steingutfässern, dadurch entfalten so ihr weiches und charakteristisches Bouquet.

Verarbeitung:
Die Verdünnung des Destillats auf eine Trinkstärke von 42 % vol. erfolgt mit frischem Quellwasser aus der “Bannholzquelle”.

Kategorien: bis 5 Jahre, Deutschland
  • Beschreibung

Beschreibung

 

Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 42,0
Land: Deutschland
(Bezeichnungs)Alter: bis 3 Jahre
Farbe: weiß

Ähnliche Produkte

  • Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

    Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% 0,5L

    Weiterlesen Details anzeigen
  • CHAIRMANS RESERVE THE FORGOTTEN CASKS RUM 40% 0,7L

    Chairmans Reserve The Forgotten Casks Rum 40% 0,7L

    Weiterlesen Details anzeigen
  • Partisan Organic Vodka

    Partisan Organic Vodka 40% 0,7L

    Weiterlesen Details anzeigen
  • Gold Bermuda Rum

    Goslings Gold Seal Bermuda Rum 40% 0,7L

    Weiterlesen Details anzeigen

KÖLNER RUM KONTOR

Lübecker Straße 6
50668 Köln
Telefon: 0221-1393390
info@rumkontor.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag & Dienstag geschlossen

Mittwoch – Freitag
13:00 – 19:00 Uhr

Samstag
11:00 – 16:00 Uhr


Öffnungszeiten zur Weihnachtszeit
Samstag den 3.12, 10.12., 17.12. jeweils 11 bis 18 Uhr
24. und 31.12. jeweils 11 bis 14 Uhr,
Von 2. bis 10.1.2023 geschlossen.

VERKOSTUNGEN

Finden Sie hier einen passenden Termin für die nächste Verkostung in unserem Kölner Rum Kontor.

GUTSCHEINE

Das perfekte Geschenk für alle Rumliebhaber finden Sie hier bei uns.

© Kölner Rum Kontor
  • Instagram
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
Casa Noble Tequila Anejo Tripple Distilled 40% 0,7LCasa Noble Tequila Anejo Tripple DistilledGinself GinGinself Gin 40% 0,7L
Nach oben scrollen